Atalayas de Golban

Atalayas de Golbán Tinto Crianza es un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Dominio de Atauta. Este vino es un monovarietal de la variedad Tinto Fino.

La uva de la cual nace Atalayas de Golbán procede de viñedos de diversas edades. Los más jovenes apenas llegan a los treinta, mientras los más viejos superan incluso el centenar de años. La agricultura llevada a cabo sigue los preceptos ecológicos, dañando así lo menos posible el medio ambiente y utilizando siempre elementos orgánicos.

Atalayas de Golbán envejece durante doce meses en barricas de roble francés. Antes de poder ser disfrutado, este vino se deja reposar en botella hasta el punto óptimo de consumo.

Dominio de Atauta elabora sus productos, procedentes de viñedos situados a más de 900 metros de altitud, mediante métodos biodinámicos.