Domingo de Calderas

Domingo de Calderas

28 junio 2015,   Por ,   0 Comments
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Hola Guerrer@s!!!

Hoy Soria se viste de Gala en el día de más esplendor. Los sanjuaneros dejan sus ropas manchadas de vino y se ponen de tiros largos.

En 1942, en plena postguerra, se estrena una de las canciones de las fiestas más famosas, la sanjuanera “Domingo de Calderas”, cuyo estribillo, con palmas, después de “€œNo hay en España ni habrá” se sustituye con la onomatopeya “€œpan pan”, lo que les costó a los autores una sanción por la autoridad, de 25 pesetas. Creían que era para protestar por la escasez de pan.

“Hoy tiene el sol más destellos
y a su luz nuestra Alameda,
muestra toda la hermosura
de una inmensa rosaleda.

Pues con sus lindos vestidos
de caprichosos colores,
dan nuestras bellas mujeres
envidia a las propias flores.

Y en este jardín de ensueño,
vergel de aromas y maravillas,
resalta el color y encanto
de los Jurados y las Cuadrillas,

que al son de las dulces gaitas
tan populares y sanjuaneras
reparten esta mañana
las ricas viandas de sus Calderas.

Y cumplido el rito más tradicional,
la típica prueba por la Autoridad,
todo el vecindario alegre y jovial
recibe su parte, el vino y el pan.

No hay en España, ni habrá,
ni fuera de sus fronteras,
día de más esplendor (palmas)
que el Domingo de Calderas.

No hay en España, ni habrá, (palmas)
ni en España, ni en el mundo,
otras Fiestas de más rumbo
que las nuestras de San Juan.”

Pronto comienza de nuevo la actividad este Domingo de fiestas en las cuadrillas,

A primera hora de la mañana, tras la típica diana cuadrillera, se realiza el tradicional reparto de la tajada cocida, acompañada de un tallo de chorizo, pan, un huevo cocido y una botella de vino. Esta costumbre no es tan antigua como la gente puede llegar a creer, se realiza desde el año 1918, ese año los vecinos no entraban en fiestas pro razones de carestía de la vida y el Ayuntamiento tomó un acuerdo, que quedó reflejado en los libros de Cuadrilla.

€œEl Exmo. Ayuntamiento, teniendo en cuenta la carestía de existencias y deseando contribuir al mayor esplendor de Fiestas favoreciendo a su vez a los vecinos que tendrán algún problema de economía en la cuota que han de satisfacer, donará lo siguiente, un huevo, un tallo de chorizo, medio kilo de pan y un litro de vino para cada uno de los vecinos que hayan entrado en fiestas.

Como vemos la historia es cíclica y ya a principios del siglo XX las cuadrillas tenían los mismos problemas que el presente.

Mientras se realiza el reparto vecinal, la plaza Mayor va recibiendo a todos los Jurados de todas las cuadrillas acompañados de sus cuatros y de las calderas. Calderas que los colaboradores de la cuadrilla habrán estado decorando toda la noche. La caldera no es más que eso, una Caldera con la carne del toro cuadrillero, pollo o gallina según cuadrillas, y chorizo, Adornado todo esto con miles de rosas, con formas de mil motivos que se podrían resumir en tres. Sol Vino y Toros.

Los vecinos y simpatizantes que lo desean se unen a este interminable desfile de Piñorras y Piñorros.

Una vez en el interior de la Dehesa, cada Cuadrilla ocupa su lugar a la espera de la prueba de la caldera por las autoridades, para luego ofrecer también a los vecinos y curiosos, realizando así, simbólicamente el reparto de la carne del toro muerto los días anteriores a los vecinos de las distintas cuadrillas. Según se venia haciendo desde tiempo inmemorial.

En nuestra tienda online…

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